餐飲管理科

🍽️ 餐飲技術科:清華.餐飲 職涯啟航!

【✨ 課程核心理念】

我們致力於培養具備 「清、潔、美、觀」 的餐飲人才,透過 學習、關懷、創新、創業 的四大目標,讓學生在專業領域中展現才華,迎向未來!

【🏫 校園獨家優勢】

  • 全市唯一校園專業實習咖啡廳:擁有創新獨家餐點飲品,媲美校園星巴克實習場域,讓學生在真實環境中學習營運與服務。
  • 專業證照高取得率:專業證照考試與課程結合,取照率 100%,讓您的專業能力獲得國家認可。

【🏆 專業技能與競賽】

  • 全國家事類科餐旅群技藝競賽:積極培訓學生,並輔導參與國內外各項餐飲賽事,給予學生更多展現才華的舞台。
  • 國際金爵獎世界調酒大賽:提供國際級競賽培訓,拓展學生的專業視野。
  • 跨界融合教學:將 調酒與傳統茶藝 結合,讓創意與傳統調酒技法同步學習。

【💡 獨家亮點特色】

  • 學費全免,減輕負擔三年學雜費全免,讓每位有志於餐飲事業的孩子都能無後顧之憂地追求夢想。
  • 小班精緻教學:確保每位學生都能獲得充分的實習、實作機會
  • 客製化輔導,100% 證照與合格率:採用個別化的技術指導方式,針對每位學生的學習進度與特質進行客製化教學。
  • 市場導向教學:課程設計以市場需求為導向,定期邀請業界主廚與飯店管理者來校授課,確保教學內容與產業脈動同步。
  • 豐富課外活動:定期舉辦餐旅職涯體驗營、校外參訪活動,拓展學生視野。

👉 選擇餐飲技術科,不僅是選擇一個專業,更是選擇一條通往國際級餐飲人才的黃金道路!

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